Almuerzo Solidario 30 Aniversario Fundacion Cudeca en Grace in Riviera Mijas Costa<\/p>\n
Hora 13:30<\/p>\n
Dress code: Coctail<\/p>\n
El men\u00fa consta de:
\nCopa de bienvenida de Prosecco Butterfly Astoria Servida en la terraza acompa\u00f1ada de los aperitivos:
\nBrocheta de queso Mozzarella con tomate confitado y pesto Falafel con salsa de yogurt y menta
\nSalpic\u00f3n de Mariscos con aceite de achiote y cilantro Brandada de Bacalao con salsa de ma\u00edz y tapenade de aceituna negra Dragon roll de Gamba tempurizada con aguacate y salsa Teriyaki Mini pan Bao de Ternera a baja temperatura con mayonesa de Yuzu
\nENTRANTE
\nBlini de Salm\u00f3n ahumado con queso crema al eneldo
\ny huevas de Lumpo
\nINTERMEDIO
\nRisotto milan\u00e9s de Gambas con azafr\u00e1n
\nPRINCIPAL
\nLubina a la plancha
\nacompa\u00f1ada de patatas en crema de trufa blanca y verduras salteadas
\n\u00f3
\nMedallones de Solomillo de Ternera con salsa de jugo de carne acompa\u00f1ado de verduras asadas y patatas risoladas con romero
\nPOSTRE
\nTexturas de coco, pi\u00f1a, mango y maracuy\u00e1 con albahaca
\nVINOS & BODEGA
\nVino Blanco Chardonnay Astoria Vino Tinto Merlot Astoria
\n(1\u20442 bot. por persona)
\nAgua mineral, refrescos o cerveza<\/p>\n
Compra de cubiertos:<\/p>\n